Brazil DATERRA Yellow Bourbon
(雨林保護 Utz Kapeh)
擁有核果、巧克力、香草、柔和的柑橘類果酸、甜味飽和圓潤、極柔順且平衡,是由單一的咖啡樹種並且是在黃色的時候所摘下了咖啡。
產地:巴西 栽種地區:達特拉莊園 海拔高度:1150公尺 處理法:日曬處理
品種:黃波旁(Yellow Bourbon) 認證:雨林保護Utz Kapeh
第一印象:非常迷人 香氣:水果香氣 香味:成熟的酒香
甜味:桃子的甜味 酸味:強烈 醇度:圓厚 餘韻:時間很長
研豆咖啡坊